Olá galera! tudo bem com vocês?
Ando um pouco sumido, devido aos compromissos de final de ano, provais finais na faculdade, e outros assuntos corriqueiros que não merecem nossa atenção.
Hoje venho a órbita do nosso blog comentaar um pouco sobre um assunto um tanto quanto delicado: homem na cozinha.
Não é de hoje que as mulheres são taradas, sentem uma atração a mais quando o homem diz ser um cheff, que manja na hora de encostar a barrriga no fogão, como dizem por aí.
Sim, realmente elas sentem um fogo incontrolável que corre em suas veias quando escutam dizer "aquele fulano sabe cozinhar, aquele cicrano fez um jantar incrível ontem", e por aí vai.
O que estou querendo dizer, é que podemos, sim, utilizar esta nossa habilidade, que infelizmente nem todos têm, para usar na caça a nossa presa, o nosso objetivo principal neste mundo velho sem porteira: mulheres.
MÃO NA MASSA
Se você é como eu, mora sozinho, fica o dia inteiro fora de casa, possivelmente não será um apreciador da arte de cozinhar.
Já se foram várias noites regadas a miojo e salsichas, mas como é que fica a nossa situação se alguém for nos visitar, por exemplo, aquela gata que você está pegando, e pede um jantarzinho feito por você?
Você pode negar? Sim! Será nosso primeiro intuito, porém chegará um momento em que não teremos mais desculpas para nossa falta de habilidade, e caso queira segurar a gatinha(que brega!), sua habilidade culinária ajudará muito.
Trago a vocês então a salvação!
Postarei hoje aqui cinco receiteinhas super fáceis e rápidas de se fazer, e que impressionarão com certeza quem quer que acompanhe a degustação.
Então vamos lá!
SALADA DE FOLHAS VERDES COM QUEIJO DE CABRA AO MOLHO MOSTARDA E MARACUJÁ
Se tem algo que agrade ao paladar das mulheres, principalmente se estiverem de dieta, é uma boa salada.
Então trago uma receitinha básica e que vai impressionar a você, pela simplicidade, e ela, pela qualidade.
INGREDIENTES:
Folhas verdes: endívia, radicchio, rúcula, agrião, alfaces variadas
3 torradas de baguete italiana
1 dente de alho
3 rodelas de tomate
40 g de queijo de cabra cremoso
Molho mostarda:
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de mostarda com ervas
Suco de 1/4 de limão
1 colher de chá de açúcar
Suco de 1/2 maracujá
Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Lave as folhas e reserve. Leve as torradas temperadas com azeite e alho ao forno médio até ficarem levemente douradas. Coloque as folhas no centro do prato com as três fatias de tomate em volta. Em cima dos tomates coloque as torradas e o queijo de cabra. Cubra com o molho e sirva.
MACARRÃO COM QUEIJO GORGONZOLA E CASTANHAS
Se você quer gastar pouco e ainda ganhar fama de bom cozinheiro, este é seu prato.
Nada melhor do que uma massa, um bom vinho, de preferência à luz de velas para dar um ar mais romântico, para envolver e conquistar o coração de uma mulher.
Todos os ingredientes juntos da receita saem por cerca de R$ 10,00, então, você vai poder ter a fama de cheff e ainda gastar pouco.
INGREDIENTES:
100g de queijo gorgonzola
100g de castanha de cajú
100g de creme de leite
250g de macarrão
MODO DE PREPARO:
Com uma faca pique o gorgonzola e a castanha de caju em pequenos pedaços.Em uma panela grande ferva água. Quando a água estiver fervendo coloque o macarrão e cozinhe conforme as instruções do pacote (eu digo isso, porque é assim mesmo! Hehehe se você comprou a massa no supermercado, aquelas que a gente ve todo dia, vai demorar de 8 a 15 minutos para cozinhar. Mas se você comprou aquelas massa frescas, cozinha super rápido!)
Agora, na mesma panela, coloque o gorgonzola para derreter. Vai soltar um pouco de óleo, normal! É do queijo mesmo!Quando começar a derreter adicione o creme de leite e misture bem!A mistura vai ficar homogênea e quando estiver bem quente pode adicionar o macarrão.Misture bem o macarrão com o molho e tampe a panela para que o macarrão possa aquecer com o molho!Depois abra a panela e adicione as castanhas picadas.
GRÃO DE BICO COM FRANGO E GENGIBRE
Agora é hora de incrementar um pouco mais a mesa e o paladar!
Ótima pedida com um vinho, tanto tinto, como seco,carnes brancas dão um ar de sofisticação a mais no jantar e, sejamos sinceros, as mulheres adoram!
Então aí vai uma receitinha super fácil e que vai agradar a todos com certeza.
INGREDIENTES:
pimenta-do-reino a gosto
380 grama(s) de grão de bico cozido
500 grama(s) de batata doce crua com casca, cortada em gomos médios
2 e 1/2 colher(es) de chá de açúcar
5 colher(es) de sopa de óleo
3 dentes de alho picados
1 colher(es) de sopa de gengibre fresco picado
6 colher(es) de sopa de molho de soja
sal a gosto
5 filés de frango (200g)
MODO DE PREPARO:
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Tempere o frango com sal a gosto, junte o molho de soja, o gengibre, o alho, o óleo e o açúcar. Misture e deixe marinar. Reserve.Num refratário médio, distribua os gomos de batata, os filés de frango e o grão de bico escorrido. Regue a preparação com metade da quantidade do molho da marinada.Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos ou até dourar e o frango ficar cozido. Retire do forno e regue a preparação o restante da marinada. Salpique a cebolinha e sirva em seguida.
CUPIM ASSADO COM BATATAS E ALECRIM
Carnes vermelhas! Eu adoro! E muitos também.
Vão bem com tudo, especialmente se você quer conquistar e impressionar a gata.
Muitos homens são fãs de churrasco, porém não sabem fazer um prato mais elaborado, para uma situação mais formal, um jantar, etc.
Aqui vai uma receitinha super bacana, fácil e rápida de se fazer.
INGREDIENTES:
1 colher(es) de sopa de tempero à base de pimenta, cominho e sal
4 dente(s) de alho amassados
1 1/2 quilo(s) de cupim
2 ramo(s) de alecrim
água o suficiente para cobrir o cupim dentro da panela de pressão
4 batatas com casca cortadas em cruz
MODO DE PREPARO:
Espalhe o tempero e os dentes de alho por toda a superfície do cupim. Coloque os ramos de alecrim por cima da carne. Em seguida, coloque o cupim na panela de pressão, cobrindo toda a carne com água. Deixe cozinhar por cerca de 1 hora.Quando a carne estiver macia, adicione as batatas e cozinhe por mais 10 minutos, ou até elas amolecerem. Acerte o sal. Depois, em uma assadeira, coloque a carne rodeada de batatas, adicionando o líquido que sobrou do cozimento e leve ao forno. Cozinhe por cerca de meia hora, ou até a carne e as batatas ficarem coradas.
SALMÃO COM CREME DE ESPINAFRE
Aqui vai mais um prato pra mostrar toda a sofisticação de um homem, e ainda assim ser fácil o bastante para qualquer um fazê-lo.
Vai muito bem em um jantar a luz de velas, imbatível para conquistar o coração de qualquer uma.
Vamos lá então!
INGREDIENTES:
Salmão:
3 colher(es) de sopa de água fervente
1 cubo(s) de caldo de legumes
2 filés de salmão (150 g cada
1 fio de azeite
Creme:
3 xícara(s) de chá de folhas de espinafre
1 colher(es) de sopa de óleo
1 colher(es) de sopa de cebola ralada
1 colher(es) de sopa de farinha de trigo
1 xícara(s) de chá de leite
MODO DE PREPARO:
Em uma panela pequena, ferva a água e dissolva o cubo de caldo de legumes. Reserve até esfriar.
Coloque os filés de salmão em uma tigela pequena e tempere com metade do caldo reservado. Leve à geladeira por 15 minutos. Enquanto isso, prepare o creme de espinafre.
Após o creme preparado e reservado, aqueça uma frigideira ou uma grelha, regue com um fio de azeite e coloque os filés de salmão temperados, um ao lado do outro. Doure de um lado, vire, e deixe dourar do outro lado.
Creme:
Afervente as folhas de espinafre por 5 minutos. Retire do fogo, escorra e deixe esfriar. Depois de frias, pique e reserve.
Em uma panela pequena, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte a farinha de trigo e aqueça por 1 minuto. Adicione o restante do caldo de legumes reservado, o espinafre picado, o leite e cozinhe mexendo sempre, por 5 minutos, ou até engrossar. Reserve.
Depois de fritar o salmão, sirva o peixe acompanhado do creme de espinafre.
Ando um pouco sumido, devido aos compromissos de final de ano, provais finais na faculdade, e outros assuntos corriqueiros que não merecem nossa atenção.
Hoje venho a órbita do nosso blog comentaar um pouco sobre um assunto um tanto quanto delicado: homem na cozinha.
Não é de hoje que as mulheres são taradas, sentem uma atração a mais quando o homem diz ser um cheff, que manja na hora de encostar a barrriga no fogão, como dizem por aí.
Sim, realmente elas sentem um fogo incontrolável que corre em suas veias quando escutam dizer "aquele fulano sabe cozinhar, aquele cicrano fez um jantar incrível ontem", e por aí vai.
O que estou querendo dizer, é que podemos, sim, utilizar esta nossa habilidade, que infelizmente nem todos têm, para usar na caça a nossa presa, o nosso objetivo principal neste mundo velho sem porteira: mulheres.
MÃO NA MASSA
Se você é como eu, mora sozinho, fica o dia inteiro fora de casa, possivelmente não será um apreciador da arte de cozinhar.
Já se foram várias noites regadas a miojo e salsichas, mas como é que fica a nossa situação se alguém for nos visitar, por exemplo, aquela gata que você está pegando, e pede um jantarzinho feito por você?
Você pode negar? Sim! Será nosso primeiro intuito, porém chegará um momento em que não teremos mais desculpas para nossa falta de habilidade, e caso queira segurar a gatinha(que brega!), sua habilidade culinária ajudará muito.
Trago a vocês então a salvação!
Postarei hoje aqui cinco receiteinhas super fáceis e rápidas de se fazer, e que impressionarão com certeza quem quer que acompanhe a degustação.
Então vamos lá!
SALADA DE FOLHAS VERDES COM QUEIJO DE CABRA AO MOLHO MOSTARDA E MARACUJÁ
Se tem algo que agrade ao paladar das mulheres, principalmente se estiverem de dieta, é uma boa salada.
Então trago uma receitinha básica e que vai impressionar a você, pela simplicidade, e ela, pela qualidade.
INGREDIENTES:
Folhas verdes: endívia, radicchio, rúcula, agrião, alfaces variadas
3 torradas de baguete italiana
1 dente de alho
3 rodelas de tomate
40 g de queijo de cabra cremoso
Molho mostarda:
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de mostarda com ervas
Suco de 1/4 de limão
1 colher de chá de açúcar
Suco de 1/2 maracujá
Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Lave as folhas e reserve. Leve as torradas temperadas com azeite e alho ao forno médio até ficarem levemente douradas. Coloque as folhas no centro do prato com as três fatias de tomate em volta. Em cima dos tomates coloque as torradas e o queijo de cabra. Cubra com o molho e sirva.
MACARRÃO COM QUEIJO GORGONZOLA E CASTANHAS
Se você quer gastar pouco e ainda ganhar fama de bom cozinheiro, este é seu prato.
Nada melhor do que uma massa, um bom vinho, de preferência à luz de velas para dar um ar mais romântico, para envolver e conquistar o coração de uma mulher.
Todos os ingredientes juntos da receita saem por cerca de R$ 10,00, então, você vai poder ter a fama de cheff e ainda gastar pouco.
INGREDIENTES:
100g de queijo gorgonzola
100g de castanha de cajú
100g de creme de leite
250g de macarrão
MODO DE PREPARO:
Com uma faca pique o gorgonzola e a castanha de caju em pequenos pedaços.Em uma panela grande ferva água. Quando a água estiver fervendo coloque o macarrão e cozinhe conforme as instruções do pacote (eu digo isso, porque é assim mesmo! Hehehe se você comprou a massa no supermercado, aquelas que a gente ve todo dia, vai demorar de 8 a 15 minutos para cozinhar. Mas se você comprou aquelas massa frescas, cozinha super rápido!)
Agora, na mesma panela, coloque o gorgonzola para derreter. Vai soltar um pouco de óleo, normal! É do queijo mesmo!Quando começar a derreter adicione o creme de leite e misture bem!A mistura vai ficar homogênea e quando estiver bem quente pode adicionar o macarrão.Misture bem o macarrão com o molho e tampe a panela para que o macarrão possa aquecer com o molho!Depois abra a panela e adicione as castanhas picadas.
GRÃO DE BICO COM FRANGO E GENGIBRE
Agora é hora de incrementar um pouco mais a mesa e o paladar!
Ótima pedida com um vinho, tanto tinto, como seco,carnes brancas dão um ar de sofisticação a mais no jantar e, sejamos sinceros, as mulheres adoram!
Então aí vai uma receitinha super fácil e que vai agradar a todos com certeza.
INGREDIENTES:
pimenta-do-reino a gosto
380 grama(s) de grão de bico cozido
500 grama(s) de batata doce crua com casca, cortada em gomos médios
2 e 1/2 colher(es) de chá de açúcar
5 colher(es) de sopa de óleo
3 dentes de alho picados
1 colher(es) de sopa de gengibre fresco picado
6 colher(es) de sopa de molho de soja
sal a gosto
5 filés de frango (200g)
MODO DE PREPARO:
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Tempere o frango com sal a gosto, junte o molho de soja, o gengibre, o alho, o óleo e o açúcar. Misture e deixe marinar. Reserve.Num refratário médio, distribua os gomos de batata, os filés de frango e o grão de bico escorrido. Regue a preparação com metade da quantidade do molho da marinada.Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos ou até dourar e o frango ficar cozido. Retire do forno e regue a preparação o restante da marinada. Salpique a cebolinha e sirva em seguida.
CUPIM ASSADO COM BATATAS E ALECRIM
Carnes vermelhas! Eu adoro! E muitos também.
Vão bem com tudo, especialmente se você quer conquistar e impressionar a gata.
Muitos homens são fãs de churrasco, porém não sabem fazer um prato mais elaborado, para uma situação mais formal, um jantar, etc.
Aqui vai uma receitinha super bacana, fácil e rápida de se fazer.
INGREDIENTES:
1 colher(es) de sopa de tempero à base de pimenta, cominho e sal
4 dente(s) de alho amassados
1 1/2 quilo(s) de cupim
2 ramo(s) de alecrim
água o suficiente para cobrir o cupim dentro da panela de pressão
4 batatas com casca cortadas em cruz
MODO DE PREPARO:
Espalhe o tempero e os dentes de alho por toda a superfície do cupim. Coloque os ramos de alecrim por cima da carne. Em seguida, coloque o cupim na panela de pressão, cobrindo toda a carne com água. Deixe cozinhar por cerca de 1 hora.Quando a carne estiver macia, adicione as batatas e cozinhe por mais 10 minutos, ou até elas amolecerem. Acerte o sal. Depois, em uma assadeira, coloque a carne rodeada de batatas, adicionando o líquido que sobrou do cozimento e leve ao forno. Cozinhe por cerca de meia hora, ou até a carne e as batatas ficarem coradas.
SALMÃO COM CREME DE ESPINAFRE
Aqui vai mais um prato pra mostrar toda a sofisticação de um homem, e ainda assim ser fácil o bastante para qualquer um fazê-lo.
Vai muito bem em um jantar a luz de velas, imbatível para conquistar o coração de qualquer uma.
Vamos lá então!
INGREDIENTES:
Salmão:
3 colher(es) de sopa de água fervente
1 cubo(s) de caldo de legumes
2 filés de salmão (150 g cada
1 fio de azeite
Creme:
3 xícara(s) de chá de folhas de espinafre
1 colher(es) de sopa de óleo
1 colher(es) de sopa de cebola ralada
1 colher(es) de sopa de farinha de trigo
1 xícara(s) de chá de leite
MODO DE PREPARO:
Em uma panela pequena, ferva a água e dissolva o cubo de caldo de legumes. Reserve até esfriar.
Coloque os filés de salmão em uma tigela pequena e tempere com metade do caldo reservado. Leve à geladeira por 15 minutos. Enquanto isso, prepare o creme de espinafre.
Após o creme preparado e reservado, aqueça uma frigideira ou uma grelha, regue com um fio de azeite e coloque os filés de salmão temperados, um ao lado do outro. Doure de um lado, vire, e deixe dourar do outro lado.
Creme:
Afervente as folhas de espinafre por 5 minutos. Retire do fogo, escorra e deixe esfriar. Depois de frias, pique e reserve.
Em uma panela pequena, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte a farinha de trigo e aqueça por 1 minuto. Adicione o restante do caldo de legumes reservado, o espinafre picado, o leite e cozinhe mexendo sempre, por 5 minutos, ou até engrossar. Reserve.
Depois de fritar o salmão, sirva o peixe acompanhado do creme de espinafre.
Bom galera, acho que com estas 5 super receitas vocês podem impressionar qualquer garota, e ter uma noite incrível, além de talvez pegarem gosto pela coisa, e se aventurarem pelos caminhos obscuros da cozinha.
Grande abraço, e até mais!
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